Zo maak je Karamel

Karamel-zeezout blz.260 uit Maak het met Marieke

In Maak het met Marieke wordt zelfgemaakte karamel voor van alles gebruikt. Het smeuïge toffee-achtige goedje is verslavend lekker!
Dit basisrecept vind je op blz. 260 van het boek.
Je maakt het recept makkelijk zelf.
Bekijk onderstaande video en ontdek dat jij het ook kan.
Voorbeelden van recepten waarin ik de zelfgemaakte karamel gebruik vind je onder de video gerangschikt.

Caramelroomijs blz. 240 Maak het met Marieke

Om dit ijs te maken is een ijsmachine niet nodig. De toffee-achtige romige structuur doet je watertanden!
Je vindt het recept op blz. 240 van Maak het met Marieke en is ontzettend lekker om te serveren met een handvol noten, die vervolgens meteen de functie hebben om de gestegen bloedsuikerspiegel te reguleren.
Maak het eenvoudig om van te genieten.

Tussen haakjes: er zijn meer makkelijke ijsrecepten te vinden in dit boek.



Deze Caramel-choco-koek staat op blz. 122 van Maak het met Marieke.

En heeft iets weg van de vroegere snicker, waar ik ooit verzot op was.
Helaas had het niet echt het energieke effect waarop ik had gehoopt en daarom verdween het uit mijn winkelwagen.
In tegenstelling tot deze snicker wordt bovenstaande caramel-choco-koek gebakken met ingrediënten van veel betere kwaliteit.
Waardoor het resultaat vele malen lekkerder is.
Met als gevolg dat ik nu met een lange neus langs het heeele schap candybars kan lopen in de supermarkt. Probeer maar uit; geeft een ongelooflijk goed gevoel! 

 

 

Heb jij de boeken al? 


 OPGELET: bijna definitief uitverkocht!

BESTEL NU

 

Het eerste kookboek Maak het met Marieke is definitief uitverkocht. Hiervan wordt een herziene uitgave verwacht in november 2024. 

 

Banaan-carameltaart blz. 90 in Maak het met Marieke

Deze taart is een familie-favoriet! Er zijn maar weinig verjaardagen waarop hij niet op tafel staat. 
De bodem bestaat voor een groot deel uit fijn gehakte walnoten en de laag romige kwark, banaan en karamel zorgt voor een fijne verdeling van structuren en smaken.
De topping van chocolade geeft hem de ultieme finishing touch.
Proef maar...