Klopt de volgende gedachte? Verse frites is het allerlekkerst, maar veel werk. In dit blog ontdek je hoe je dit eenvoudiger zelf maakt.
Bekijk deze video en ga vervolgens zelfverzekerd aan de slag. Het recept vind je in Maak het met Marieke op blz. 208
Spitskool maar dan lekkerder
De rauwkost voor erbij is bij ons steevast de spitskoolsalade van blz. 156 uit Maak het met Marieke.
Hoe je deze gezonde groente lekkerder maakt?
In de volgende video vertel ik je er alles over.
Klik en bekijk:
Stoofperen uit het Proefschrift
Hét moment om zelfgemaakte frites te eten is meestal verschillend.
Vast staat echter dat het een terugkerend feest is! Lekker met bijvoorbeeld stoofpeertjes en goulash uit het Proefschrift!
En vergeet de kipsaté uit Maak het Marieke ook niet...
Cocktailsausje voor erbij uit het Proefschrift blz. 104
Dit sausje heb je verbazend snel zelfgemaakt en voorkomt de dikke klodder mayo naast je frites... En wat over is? Dat bewaar je in de koelkast in een gesloten bakje als dressing.
Saté met kip uit de oven uit Maak het met Marieke
Dit recept gaat in de oven terwijl je de frietjes voorbakt. Makkelijk want roeren of omscheppen is onnodig. En aanbranden? Dat gebeurt niet. Daar komt bij dat dit het allerlekkerste recept voor kipsaté is! Probeer maar.
Appelcompote uit Maak het met Marieke
Natuurlijk is zelfgemaakte appelmoes onmisbaar! Vraag aan je groenteboer om valappels of tweede keus appels. Die zijn voordeliger en hoeven dan niet weggegooid te worden.
Het recept voor appelcompote vind je in Maak het met Marieke.
Sausjes, stoofperen, goulash voor erbij vind je in het Proefschrift.
De verse frites, appelcompote en spitskoolsalade vind je in Maak het met Marieke
Dit boek is uitverkocht. Maar zal naar verwachting in een herziene versie worden uitgegeven in november 2024.