GRATIS verzending al vanaf €29,50!

Ei-tomaat hapje

Ei-tomaathapje blz. 104 uit het Proefschrift

Dit ei-tomaat hapje ken ik uit mijn kinderjaren. Het stond op tafel tijdens de lunch op onze verjaardag. Maar ook bijvoorbeeld in de zomervakantie als familie van ver een dagje op visite kwam. Het extraatje fungeerde om iets bijzonders van een gewone lunch te maken. Ik herinner me dan ook de verraste uitroepen, zodra er geproefd werd. Dat eenvoudig zo lekker is zal daarvan ongetwijfeld de reden zijn geweest. Laat je verrassen en proef ze maar. Ze zijn trouwens ook heerlijk op een buffet of barbecue. 

Dit recept staat op blz. 104 in het proefschrift.

Onderstaand een filmpje waarin je ziet hoe ze gemaakt worden met de voordelen van een zelfgemaakt cocktailsausje erbij. Kijk je mee?

Zowel in het Proefschrift als in Maak het met Marieke vind je veel meer van dit soort recepten.

Beide boeken zijn op voorraad en hier te bestellen.

ACTIE: met code EETGELUK* is de verzending gratis!
*geldig op alle orders va. €29,50. 

Deze cocktailsaus is een fijn recept om te gebruiken als dressing in de sla of bijvoorbeeld een rauwkostsalade. Je hebt hem snel zelfgemaakt met producten bij jou uit de koelkastdeur. Praktisch en makkelijk. Dat maakt de zwaar bewerkte sausjes uit flesjes en potjes totaal overbodig. Bovendien zijn die laatste ook nog eens veel te duur.
Meer informatie en sausjes-recepten over dit onderwerp vind je uitgebreid in het proefschrift.


«   »