Courgettebroodjes

Stroopwafeltaart De opening van deze webshop op 1 november 2021 vierden we met een feestelijke taart. Eentje met een knapperige stroopwafelbodem, een laag mascarponeroom en bovenop stoofperen. Echter; stoofperen heb je lang niet altijd in de koelkast, waardoor je de taart vermoedelijk minder vaak maakt. Daarom bij deze mijn laagdrempelige versie voor jou, met jam en fruit.Heerlijk!KookboekenWist je dat de boeken boordevol staan met heerlijke taartjes? (voor feestelijke momenten)Net als veel taartjes zonder geraffineerde suiker voor het evenwicht.Dit specifieke recept staat nu in de nieuwe Maak het met Marieke op blz. 96Of scrol verder voor het recept ▼

In een wereld vol haast zijn er momenten waarop we bewust stilstaan.Vertragen.En genieten van huisgemaakt lekkers. Een koude winterdag is het perfecte excuus waarmee je de keuken induikt, voor de verwennerij van deze zelfgemaakte appelcake. Gewoon lekker bij de chocomelk van vorige week bijvoorbeeld.De geuren, de warmte en de échte smaak ervan doet je bewust genieten. Zo creëer je een krachtige motivatie die uitstijgtboven het ogenschijnlijke gemak van een pak koeken openen. Door zelf aan de bak te gaan ervaar je veel plezier en voldoening! En draag je tegelijk bij aan een gezondere levensstijl: win-win!

Na een verkwikkende winterwandeling of uitbundige schaatstocht, wanneer je gezicht gloeit van de kou, is er niets zo heerlijk als een heerlijke kop warme chocolademelk met een vleugje koffie. Zelfgemaakt natuurlijk.De geuren van cacao en koffie vermengen zich in de keuken, terwijl je de melk langzaam opwarmt. De toevoeging van koffie voegt diepte toe aan de zoetheid. En de royale toef slagroom maakt de verwennerij compleet.Terwijl je geniet van deze verwarmende drank, ervaar je de voldoening die bewegen in de ijskoude buitenlucht je oplevert. Het is een perfecte combinatie van ontspanning en energie. Tegelijkertijd staat zo`n beker symbool voor comfort, genegenheid en gezellig samenzijn.Dat maakt het tot een moment van dubbele vreugde.  Waardoor je deze koude periode ook omarmt!

Recensie in tijdschrift Fleurrijk: