TiramisuDeze tiramisu is net wat anders dan de klassieke versie. Zo gebruik ik geen rauw ei, wat het lekker luchtig en veilig maakt voor iedereen. Maar de echte verrassing zit 'm in een scheutje advocaat. Dit zorgt voor een warme, rijke smaak die het dessert echt speciaal maakt.

KokosmoppenHeb je tijdens de presentatie al gesmuld van dat heerlijke kokoskoekje? Terwijl het nieuwe kookboek over vijf dagen verschijnt, geef ik je het recept voor dit koekje alvast cadeau! Zo kun je nu al genieten van deze krokante, zoete lekkernij, vol rijke kokossmaak – perfect voor een fijn moment bij de koffie.

RijstpannetjeVandaag maken we een heerlijk en voedzaam rijstpannetje met kabeljauw, spinazie en courgette. Dit zit boordevol smaak en voedingsstoffen en is perfect voor een gezellige maaltijd met vrienden of familie.Met zilvervliesrijst, verse groenten en een vleugje mozzarella zet je een kleurrijk en uitgebalanceerd gerecht op tafel.

Amandelbolletjes

Tonijnsalade met boontjesDeze tonijnsalade is een echte aanrader voor een snelle, gezonde lunch. Dit is heerlijk beleg op brood of crackers en tegelijk een vullende maaltijd.

Gezonder ontbijtenTijdens mijn presentaties over gezonder leven vragen mensen me heel vaak om tips voor een goed ontbijt.Dan komt de vraag: "Wat doe ik nu als ik net heb gehoord dat fabrieksproducten geen energie leveren?" Nou bijvoorbeeld deze cruesli. Lekker met rood fruit en skyr.