Aspergeplaattaart
Er is vraag naar een recept met asperges, dat is me al een tijdje duidelijk. Echter zonder er iets mee te doen. Simpelweg omdat de creatieve ingeving ontbrak.
Vandaag is ìe er ineens!
Wat gaan we doen? We maken een simpele plaattaart met asperges zonder zakjes en pakjes.
Smaak en structuur
De knapperige bladerdeegbodem in combinatie met de zachte groenten en de smeuïge toplaag van kaas en ei zorgt voor de perfecte afwisseling in structuur en smaak.
Vermoedelijk maak je hier ook niet-asperge-liefhebbers toch blij mee.
Qua smaakbeleving lijkt dit op de veelgemaakte ovenschotel met witlof en nectarine uit het kookboek.
Maar het heeft ook wat weg van bloemkoolschotel uit datzelfde boek. En deze recepten hebben inmiddels al zeer velen positief verrast.
Groene salade
Serveer deze aspergeplaattaart met een lekkere groene salade en geniet!
Dit fantastische recept staat ook in Huisgemaakt met Marieke op blz. 90
Recept verhuisd
Dit recept is verhuisd naar het kookboek Huisgemaakt met Marieke.
Sommige van mijn favoriete recepten, zoals dit, hebben een plekje gekregen in mijn kookboek.
Waarom?
Zo bied ik een betere ervaring.
In het kookboek vind je:
*Meer inspiratie: Dit recept staat tussen andere heerlijke gerechten die perfect bij elkaar passen.
*Handige tips: Extra aanwijzingen en variaties om het nog gemakkelijker en leuker te maken.
*Alles bij elkaar: Geen losse pagina's of zoektochten meer, maar een hele verzameling recepten binnen handbereik.
Kookboek
Dankzij jouw support en enthousiasme kan ik blijven werken aan nieuwe kook- en bakideeën.
Benieuwd waar dit recept gebleven is?
Neem een kijkje in Huisgemaakt met Marieke, het staat daar met liefde voor je klaar.
