Amandelbolletjes

Tonijnsalade met boontjesDeze tonijnsalade is een echte aanrader voor een snelle, gezonde lunch. Dit is heerlijk beleg op brood of crackers en tegelijk een vullende maaltijd.

Gezonder ontbijtenTijdens mijn presentaties over gezonder leven vragen mensen me heel vaak om tips voor een goed ontbijt.Dan komt de vraag: "Wat doe ik nu als ik net heb gehoord dat fabrieksproducten geen energie leveren?" Nou bijvoorbeeld deze cruesli. Lekker met rood fruit en skyr.

Pruimencake of een variantNiets lekkerder dan een zelfgebakken cake.En als het pruimentijd is, weet je wat je moet doen: pruimencake bakken! Maar dit smaakt ook perfect met appels, perziken of nectarines.

Roomrolletje met frambozenDit recept voor een heerlijk roomrolletje met mascarpone, advocaat, lange vingers en frambozen ontstond eigenlijk toevallig.

De verjaardagstaart voor 31-8-2024!Dit is een frisse no-bake kwarktaart met aardbeien, citroen en mascarpone op een knapperige bodem van zoete koekjes en zoute amandelen.Zo lekker!

Snelle zomerstoofHeb je zin in iets makkelijks en lekkers na een vakantiedag? Probeer dan deze snelle zomerstoof met o.a. bloemkool, wortelen, nectarines en rookvlees.

Nieuwe uitgave Maak het met Marieke Vandaag deel ik een recept uit Maak het met Marieke.Dat boek is binnenkort terug in de verkoop!Naar verwachting verschijnt het medio november 2024 in een totaal nieuw jasje.

KersenkoekDeze kersenkoek is ideaal voor bijvoorbeeld vakanties. Je maakt het met verse ingrediënten, neemt het makkelijk mee en vaak blijft het langer vers dan andere gebakjes. De knapperige korst en sappige vulling zorgen voor een heerlijke combinatie in structuur en smaak.