Blogs

Kip in roomsaus

Vergeten vleugelsTijdens het opruimen van de diepvries ontdekte ik een vergeten zak kippenvleugels. Ooit bedoeld als hapje voor een verjaardag, maar door de drukte kwamen ze nooit op tafel. Omdat niet iedereen van botjes kluiven houd, besloot ik de vleugels te combineren met kipfilet in een romige saus. Zo stel je zowel vleugelliefhebbers als kipfiletfans tevreden.

Lees meer »

Kruidnoten

KruidnotenGezondere zelfgemaakte kruidnoten met speltmeel en minder suiker.Ben je op zoek naar een gezonder alternatief voor de traditionele kruidnoten? Dit zelfgemaakte kruidnotenrecept heerlijk!Waarom zelf maken?Kruidnoten zijn een echt sinterklaasrecept, maar de meeste winkelversies zitten vol suiker en bewerkte ingrediënten. Door ze zelf te maken, heb je controle over wat er in je lekkernij zit.

Lees meer »

Tiramisu met een vleugje advocaat

TiramisuDeze tiramisu is net wat anders dan de klassieke versie. Zo gebruik ik geen rauw ei, wat het lekker luchtig en veilig maakt voor iedereen. Maar de echte verrassing zit 'm in een scheutje advocaat. Dit zorgt voor een warme, rijke smaak die het dessert echt speciaal maakt.

Lees meer »

Rijstpannetje

RijstpannetjeVandaag maken we een heerlijk en voedzaam rijstpannetje met kabeljauw, spinazie en courgette. Dit zit boordevol smaak en voedingsstoffen en is perfect voor een gezellige maaltijd met vrienden of familie.Met zilvervliesrijst, verse groenten en een vleugje mozzarella zet je een kleurrijk en uitgebalanceerd gerecht op tafel.

Lees meer »