Wat is het verschil tussen meel en bloem?
En is dat in een recept door andere soorten te vervangen?
En waarmee kan ik dat het beste doen?
Dit zijn veel gestelde vragen.
Daarom deze uitlegvideo.
Daarin wordt duidelijk wat de kenmerken zijn van de verschillende soorten. En hoe je de voordelen ervan toepast in de recepten.
Want natuurlijk willen we het beste bakresultaat.
Dat is het lekkerst.
En dat ontstaat wanneer je van elke soort meel of bloem hun eigen unieke eigenschappen optimaal benut.
Klik en ontdek:
Nu je deze video bekeken hebt gaan we aan de slag.
Je vindt hieronder een serie bakrecepten om te genieten.
Zowel met en zonder suiker.
Proef maar!
Bovendien vind je in beide boeken de volledige collectie recepten die je zoekt. Gewoon met meerwaarde!
Het eerste kookboek Maak het met Marieke is definitief uitverkocht. Hiervan wordt een herziene uitgave verwacht in november 2024.